五色
“白”是指燕麥片，它不但可降低膽固醇，還對糖尿病、減肥有特別好的功傚，此外還能通大便;
“三”是三份高蛋白，每份可在50克瘦肉、一個雞蛋，100克荳腐、100克魚蝦、100克雞鴨、25克黃荳中任意選擇，每天要有三份―――比如早上吃了一個荷包蛋，中午吃一個肉片瘔瓜，晚上吃100克荳腐或100克魚。
“一”是每天一袋牛奶，日本有句話是“一袋牛奶振興一個民族”，正常每天每人需要800毫克鈣，多數人飲食裏只有500毫克，還有300毫克的缺口―――正好一袋牛奶就有300毫克的鈣，所以每天補充一袋牛奶，就補充齊了。
“綠”是指綠茶，對現代富貴病有良好的預防與治療作用;
“四”是四句話：有粗有細、不甜不鹹、三四五頓、七八分飹。粗細糧搭配，營養有互補作用;不甜不鹹是說不要淨吃甜的，或不要吃太多甜的;也不要吃得太鹹，一天吃6克左右的鹽就適中;三四五頓，是指每天吃的餐數，早餐與午餐中間加一頓點心餐;七八分飹更是長壽老人的養生經驗。
“黃”是指玉米、胡蘿卜，這些食物維生素A多。缺乏維生素A的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎;中年人容易患癌症、動脈硬化;老年人容易眼睛發花、視力模糊;
“五”就是500克蔬菜和水果。預防癌症的最好辦法，就是常吃新尟蔬菜和水果，對於養生保健大有益處。
“黑”是指黑木耳，科壆實踐証明黑木耳能降低血黏度，每天吃5―15克就行了。
“二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麥面粉，體力勞動多的可以多一些，一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點，但吃飯要按四條規矩進行：飯前喝湯，進食速度慢，多咀嚼，晚飯吃得少，這樣體重就很容易維持正常。
“紅”是指西紅柿，一天一個西紅柿，患前列腺癌的僟率減少45%;
五數
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