今天早晨醒來時已經七點多了，打了個哈欠,伸了個懶腰,又閉上了眼。因為今天沒有班，所以一切都顯得很放鬆。順手拉開窗子，忽然一股清涼的夾雜著泥土氣息的的微風迎面撲來，才猛然想起現在已經是春天了。生活的快節奏使我都忘了季節的變化。昜扆匼昨天晚上下了點小雨，現在剛停，屋簷上的水珠還在一顆顆滴著，啪嗒啪嗒地響著。
我的心情也一下子朗爽起來了，於是便趴在窗前感受這剛被小雨滋潤過的春天。春天是萬物甦醒的季節，沉睡了一個冬天的花草樹木在這個時候都悄悄地睜開了眼睛，打個哈欠，伸個懶腰，衝破束縛自己的泥土或冬鱗，便進入了下一輪的生長過程。
春天是萬物適應的階段，有了春天的過渡，才使萬物面對隆冬的漸遠不至於驚慌，面對盛夏的漸近不至於失措。春天溫度的漸變，給了萬物一個適應的過程。
春天是萬物奮發的時期，這時的小草供破泥土，並逐漸長大，然後綠遍田野；這時的樹木抽出新枝，孕出鮮花，點綴春之家。其實，春天是萬物準備的季節，她們甦醒，適應，奮發，其實就為了生出最美麗的葉，開出最鮮豔的花，創造一個更繁盛的夏。
人也是這樣，每個人都會經歷自己的春天，在我們自己的春天裡我們也會有“甦醒”，“甦醒”後的我們會更了解自己人生的意義與目標；也會有“適應”，使自己的生活更適應自己的目標；也會有“奮發”，為自己目標而奮發圖強。
這時賣豆腐的又在街上叫賣了，每天這個時候他都準時來，我記得聽他說過要讓全鎮人都能方便的吃上他的豆腐，他現在為了這個目標正努力地做著，我想他正活在自己的春天
Lonelyumbrella Thinviolet 珍惜時光 音樂情感 那些年 自欺還是欺人 懵懂青春 看見有感 讓心在雨中洗滌 你為何感動？ 最不喜歡的
2012年1月5日星期四
如何能輕鬆減掉贅肉
隨著生活水平的提高，體重超常者越來越多，於是人們隨處了解到各式各樣的減肥食品和方法。本文介紹的這方法是美國一家著名減肥中心所提供的特效減肥法。有肉肉煩惱的姐妹們，一起來變瘦吧cafeblo 小運動！
“七日快速減肥法”中最重要的一點是，娸芐怭要按照本文所介紹的配料煮出減肥湯。如果能嚴格按照所規定的方法進食，減肥者在七天之內可減重4-7公斤。如果七天之後還想繼續減下去，只要重複這一方法即可。如果中間停了一天打亂了飲食安排，則必須重新開始。
減肥湯的原料及製作方法如下：
準備6個不大不小的洋蔥、幾個西紅柿或3罐西紅柿醬、一個洋白菜、2個辣椒、幾棵芹菜。把蔬菜切成塊加水，放入鹽、辣椒或其他調料。先用大火煮10分鐘，再用小火繼續煮，直到把蔬菜煮爛了為止。
煮好的湯可以隨時喝，但湯裡不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯或者出遠門，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶。
七日食譜：
第一天 湯和水果
除了香蕉外，其他水果都可以吃，不過甜瓜和西瓜要少吃，因其所含熱量比其它瓜果多。第一天只能喝湯和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，請不要加牛奶和糖。
第二天 湯和蔬菜
第二天除了喝湯外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好選擇新鮮的蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點烤土豆。
請記住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天 湯、水果和蔬菜
這一天不能吃烤土豆，湯、水果和蔬菜可以隨便吃，冊時要多喝水。如果前三天都能嚴格遵照飲食規定，即可減重2-3公斤。
第四天 湯、水果、蔬菜、牛奶和香蕉
除了隨便喝湯及進食水果和蔬菜外，還可以進食1杯牛奶和3個香蕉。
切記：喝的牛奶不能超過湯的量。
第五天 湯、牛肉和西紅柿
除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西紅柿果生吃，不限量。這一天要求喝6-8杯水，只喝一次湯就可以了。
第六天 牛肉和葉類蔬菜
牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃兩塊牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水。
第七天 米飯、果汁、蔬菜和湯
可以吃點米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。Good morning! i'm awake I hope he's having a great day don’t worry New Moon beautiful home Christmas shopping " For dessert " I think "promise cookies "
“七日快速減肥法”中最重要的一點是，娸芐怭要按照本文所介紹的配料煮出減肥湯。如果能嚴格按照所規定的方法進食，減肥者在七天之內可減重4-7公斤。如果七天之後還想繼續減下去，只要重複這一方法即可。如果中間停了一天打亂了飲食安排，則必須重新開始。
減肥湯的原料及製作方法如下：
準備6個不大不小的洋蔥、幾個西紅柿或3罐西紅柿醬、一個洋白菜、2個辣椒、幾棵芹菜。把蔬菜切成塊加水，放入鹽、辣椒或其他調料。先用大火煮10分鐘，再用小火繼續煮，直到把蔬菜煮爛了為止。
煮好的湯可以隨時喝，但湯裡不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯或者出遠門，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶。
七日食譜：
第一天 湯和水果
除了香蕉外，其他水果都可以吃，不過甜瓜和西瓜要少吃，因其所含熱量比其它瓜果多。第一天只能喝湯和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，請不要加牛奶和糖。
第二天 湯和蔬菜
第二天除了喝湯外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好選擇新鮮的蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點烤土豆。
請記住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天 湯、水果和蔬菜
這一天不能吃烤土豆，湯、水果和蔬菜可以隨便吃，冊時要多喝水。如果前三天都能嚴格遵照飲食規定，即可減重2-3公斤。
第四天 湯、水果、蔬菜、牛奶和香蕉
除了隨便喝湯及進食水果和蔬菜外，還可以進食1杯牛奶和3個香蕉。
切記：喝的牛奶不能超過湯的量。
第五天 湯、牛肉和西紅柿
除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西紅柿果生吃，不限量。這一天要求喝6-8杯水，只喝一次湯就可以了。
第六天 牛肉和葉類蔬菜
牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃兩塊牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水。
第七天 米飯、果汁、蔬菜和湯
可以吃點米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。Good morning! i'm awake I hope he's having a great day don’t worry New Moon beautiful home Christmas shopping " For dessert " I think "promise cookies "
2011年12月22日星期四
焦糖葡萄乾杯子蛋糕
聖誕節轉眼將至，做幾個杯子蛋糕伴手禮送朋友再好不過的了。
既然是聖誕節的禮物，突出濃濃聖誕氣氛是必須的，當然還要兼顧味道。
我在杯子蛋糕裡面添加了焦糖浸泡的葡萄乾，多些口感和風味。雖然熬製焦糖並不是那麼容易掌握，但一旦拿下就會享受到那獨特的美味呦。
確定蛋糕體後，就該思考裝飾問題了，對杯子蛋糕的裝飾一向是我比較感興趣的。
想該怎樣可以突出聖誕味道又小有心意，最後看到前陣子做的聖誕薑餅。薑餅做的時候最辛苦，彎腰裱花起身后腰那個酸吶。每一個都是自己精心裝扮出來的俏模樣，用來裝飾杯子蛋糕，既討巧又有心意在裡面。
我這次用的紙模比較高，所以麵糊沒有裝的太滿。只裝了少一半左右的麵糊，烘烤出來的蛋糕也就在多一半左右。
擠上打發的淡奶油，再插上薑餅，稍稍冒出來一點。如果不做裝飾的可以在紙膜內填麵糊多一些，在麵糊上點綴幾顆焦糖葡萄乾，烘烤後爆開的裂紋一樣好看
聖誕薑餅杯子蛋糕
蛋糕體
原料：
黃油70克、細砂糖20克、全蛋60克、奶粉兩大匙、低筋麵粉60克、泡打粉1/2小匙。
焦糖葡萄乾：
細砂糖35克、葡萄乾35克、清水40克。
蛋糕裝飾：
淡奶油200克、細砂糖20克左右。
做法：
1、白砂糖放入不粘鍋內，小火無水加熱；
2、加熱到咖啡色，糖漸漸融化；
3、待焦糖變成咖啡色，糖融化，分次慢慢加入清水，邊加入邊攪拌；
4、關火倒入葡萄乾浸泡15分鐘左右；
5、黃油軟化加入細砂糖用電動打蛋器打發；
6、分次加入全蛋液，每加入一次都攪拌均勻；
7、低筋麵粉+泡打粉+奶粉混合；
8、混合後的粉類過篩在打發的黃油中，再加入焦糖浸泡的葡萄乾攪拌均勻；
9、把攪拌均勻的麵糊裝入裱花袋；
10、裱花袋剪個口，在紙杯中填入麵糊。
11、填入的麵糊，微微震一下，可以在表麵點綴上焦糖葡萄乾，也可以不做裝飾，烤好後用淡奶油裝飾；
12、放入預熱180度的烤箱中層約20-25分鐘左右，牙籤扎進蛋糕不帶麵糊即可。蛋糕冷卻後，用打發的淡奶油擠在蛋糕上，然後在插上薑餅或者心儀煩的插牌即可。
溫馨提示：
1、熬製焦糖時一定要小火，避免火大水分快速流失。
2、熬製焦糖顏色不要太深，太深的話，會有苦味。
3、焦糖中加入清水時需要小心迸濺，避免燙傷。pdkyuh pdkyuh pdkyuh gfccyuop gfccyuop gfccyuop gfccyuop gfccyuop gfccyuop gfccyuop
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既然是聖誕節的禮物，突出濃濃聖誕氣氛是必須的，當然還要兼顧味道。
我在杯子蛋糕裡面添加了焦糖浸泡的葡萄乾，多些口感和風味。雖然熬製焦糖並不是那麼容易掌握，但一旦拿下就會享受到那獨特的美味呦。
確定蛋糕體後，就該思考裝飾問題了，對杯子蛋糕的裝飾一向是我比較感興趣的。
想該怎樣可以突出聖誕味道又小有心意，最後看到前陣子做的聖誕薑餅。薑餅做的時候最辛苦，彎腰裱花起身后腰那個酸吶。每一個都是自己精心裝扮出來的俏模樣，用來裝飾杯子蛋糕，既討巧又有心意在裡面。
我這次用的紙模比較高，所以麵糊沒有裝的太滿。只裝了少一半左右的麵糊，烘烤出來的蛋糕也就在多一半左右。
擠上打發的淡奶油，再插上薑餅，稍稍冒出來一點。如果不做裝飾的可以在紙膜內填麵糊多一些，在麵糊上點綴幾顆焦糖葡萄乾，烘烤後爆開的裂紋一樣好看
聖誕薑餅杯子蛋糕
蛋糕體
原料：
黃油70克、細砂糖20克、全蛋60克、奶粉兩大匙、低筋麵粉60克、泡打粉1/2小匙。
焦糖葡萄乾：
細砂糖35克、葡萄乾35克、清水40克。
蛋糕裝飾：
淡奶油200克、細砂糖20克左右。
做法：
1、白砂糖放入不粘鍋內，小火無水加熱；
2、加熱到咖啡色，糖漸漸融化；
3、待焦糖變成咖啡色，糖融化，分次慢慢加入清水，邊加入邊攪拌；
4、關火倒入葡萄乾浸泡15分鐘左右；
5、黃油軟化加入細砂糖用電動打蛋器打發；
6、分次加入全蛋液，每加入一次都攪拌均勻；
7、低筋麵粉+泡打粉+奶粉混合；
8、混合後的粉類過篩在打發的黃油中，再加入焦糖浸泡的葡萄乾攪拌均勻；
9、把攪拌均勻的麵糊裝入裱花袋；
10、裱花袋剪個口，在紙杯中填入麵糊。
11、填入的麵糊，微微震一下，可以在表麵點綴上焦糖葡萄乾，也可以不做裝飾，烤好後用淡奶油裝飾；
12、放入預熱180度的烤箱中層約20-25分鐘左右，牙籤扎進蛋糕不帶麵糊即可。蛋糕冷卻後，用打發的淡奶油擠在蛋糕上，然後在插上薑餅或者心儀煩的插牌即可。
溫馨提示：
1、熬製焦糖時一定要小火，避免火大水分快速流失。
2、熬製焦糖顏色不要太深，太深的話，會有苦味。
3、焦糖中加入清水時需要小心迸濺，避免燙傷。pdkyuh pdkyuh pdkyuh gfccyuop gfccyuop gfccyuop gfccyuop gfccyuop gfccyuop gfccyuop
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2011年12月16日星期五
山藥菌菇土雞湯
和媽分歧很大之一就是關於感冒時到底能不能吃雞的問題，每次蟲病了後不要說雞肉，就是雞蛋也不讓碰，她老人家的說法是吃了和雞相關的食物會加重感冒症狀。對於這事兒多次和她討論，以前大多數時候是依了她，想想蟲吃了雞肉沒事還好，要是吃了後加重那真就是鐵證如山了。為了得到支援，帶著蟲去華西看病時專門諮詢了主治醫生，沒有辜負我的期待，醫生說，感冒時喝點雞湯，是可以增強抵抗力的，前提是不可以太過油膩時喝。
為了確證專門搜了搜，說的是雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數也會相對減少。所以，在戰勝感冒和流感過程中，雞湯是一種積極的“非正規軍”。在冬季這種比較敏感的時期，多喝些雞湯對健康的人來講有助於提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外，而對於那些已被流感病毒俘虜的患者來講，則有利於其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量產生，從而減輕感冒帶來的痛苦。
原料：土雞半只、山藥約一斤、杏鮑菇兩個。
做法：
1、土雞洗淨剁成塊，活雞宰殺後不要馬上下鍋，最好放幾小時燉味道更好哦。
2、山藥削皮後泡在水里防止氧化，削皮我是讓賣菜的大姐代勞了。
3、杏鮑菇斜切成厚片。
4、瓦罐冷水下雞肉，水沸騰後仔細的撇去浮沫雜質。
5、燉約一個小時放杏鮑菇和薑片，蔥白段。
6、繼續燉約二十分鐘時打去油脂，湯很清亮了再放山藥一起燉。
7、最後起鍋放鹽調味，有人喜歡加味精，我一般不主張，雞湯本來就很鮮。
我家燉雞湯在有時間時會盡量選用陶瓷煲，小火慢燉的湯是一定好過高壓鍋的吧，不過也有臨時救急的做法，突然要想燉湯可是時間不夠，只好拜託高壓鍋了。除了鍋的選擇外，燉的過程中會有兩個必不可少的步驟，一次是掃去浮沫雜質，第二次是打去面上多餘的油。
俺外婆養的雞往往因為太肥，每次燉之前必須把所有油脂取出來單獨煉製，曾經最大的一隻雞創下了煉製出整整一缽雞油的記錄。即便是普通的土雞，油脂似乎也比飼養的雞多一些，所以撇去油分的工作必須要做。有人採取煮的時候用切片麵包把油吸掉，另外也可以加入一些吸油的菌菇類蔬菜一起燉，這就感覺不到油了感冒。
注意到了這兩點，一碗春季美味的預防感冒藥就熬好啦。現在已然是春季，正是感冒易發季節，又剛剛春節過去，多喝清淡的雞湯也可以養養被折磨的胃，加了山藥是健脾，而杏鮑菇則是促消化的佳品。
為了確證專門搜了搜，說的是雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數也會相對減少。所以，在戰勝感冒和流感過程中，雞湯是一種積極的“非正規軍”。在冬季這種比較敏感的時期，多喝些雞湯對健康的人來講有助於提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外，而對於那些已被流感病毒俘虜的患者來講，則有利於其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量產生，從而減輕感冒帶來的痛苦。
原料：土雞半只、山藥約一斤、杏鮑菇兩個。
做法：
1、土雞洗淨剁成塊，活雞宰殺後不要馬上下鍋，最好放幾小時燉味道更好哦。
2、山藥削皮後泡在水里防止氧化，削皮我是讓賣菜的大姐代勞了。
3、杏鮑菇斜切成厚片。
4、瓦罐冷水下雞肉，水沸騰後仔細的撇去浮沫雜質。
5、燉約一個小時放杏鮑菇和薑片，蔥白段。
6、繼續燉約二十分鐘時打去油脂，湯很清亮了再放山藥一起燉。
7、最後起鍋放鹽調味，有人喜歡加味精，我一般不主張，雞湯本來就很鮮。
我家燉雞湯在有時間時會盡量選用陶瓷煲，小火慢燉的湯是一定好過高壓鍋的吧，不過也有臨時救急的做法，突然要想燉湯可是時間不夠，只好拜託高壓鍋了。除了鍋的選擇外，燉的過程中會有兩個必不可少的步驟，一次是掃去浮沫雜質，第二次是打去面上多餘的油。
俺外婆養的雞往往因為太肥，每次燉之前必須把所有油脂取出來單獨煉製，曾經最大的一隻雞創下了煉製出整整一缽雞油的記錄。即便是普通的土雞，油脂似乎也比飼養的雞多一些，所以撇去油分的工作必須要做。有人採取煮的時候用切片麵包把油吸掉，另外也可以加入一些吸油的菌菇類蔬菜一起燉，這就感覺不到油了感冒。
注意到了這兩點，一碗春季美味的預防感冒藥就熬好啦。現在已然是春季，正是感冒易發季節，又剛剛春節過去，多喝清淡的雞湯也可以養養被折磨的胃，加了山藥是健脾，而杏鮑菇則是促消化的佳品。
2011年6月29日星期三
健康提示鴨功能滋陽補虛
清肺熱，潤喉，補而不燥。
調料：陳皮2克,姜3克,鹽2克
青蘿卜煲鴨湯的做法簡單是補虛養身食譜裏的常見菜，但怎麼做青蘿卜煲鴨湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著傢常美食網來做這道青蘿卜煲鴨湯吧
食物相克青蘿卜：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥傚相反，起不到補益作用。
健康提示鴨功能滋陽補虛，利尿消腫，青蘿卜功能健胃消食，清熱解毒，順氣利尿，陳皮功能調中帶滯消痰，宜通五髒，如用煤氣爐，打不著火，會吸入煤敢，青蘿卜湯可除去煤氣毒。
青蘿卜煲鴨湯的制作材料：主料：青蘿卜500克,鴨700克
2. 鴨宰後，取出內髒。
1. 青蘿卜去皮，洗淨，切厚件，陳皮用清水浸軟，刮去瓤，洗淨。
菜係及功傚：利尿食譜 幼兒菜譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜 工藝：煮
青蘿卜煲鴨湯的做法：
3. 水1杯或適量放入煲內煲滾，放入青蘿卜，陳皮，姜，鴨，煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
相关的主题文章：2011年6月28日星期二
加入調味料A所有材料一起混合均勻
豬裏肌排2片，A.蒜香粉1/4茶匙，醬油1/2茶匙，糖1/2茶匙，嫩精1/4茶匙，酒1茶匙，B.炤燒烤肉醬1大匙
炤燒烤豬排飯的做法簡單是韓國料理的常見菜，不一定要看炤燒烤豬排飯視頻才能壆會，但怎麼做炤燒烤豬排飯最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道炤燒烤豬排飯吧。
1.豬裏肌排切成厚約1公分豬排備用。
2.取一大碗，加入調味料A所有材料一起混合均勻，再放入作法1的豬排醃漬20分鍾。
3.烤箱預熱至250℃備用。
4.將作法2醃漬好的豬排平舖於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約3分鍾。
5.取出作法4烤好的豬排，均勻刷上調味料B。
6.取一碗適量的白飯，將烤好的豬排放在白飯上，再配上自己喜懽的小菜與配湯，就可以享用了。
2011年6月27日星期一
倒去瘔鹹水
膿腫等症，作藥用，可在春季菜集後，曬乾、切碎，入藥，作食用要放在鹽水中久泡。可作涼拌菜，也可醃制泡菜
3、把糯米粉熬成漿糊晾涼後，加入魚湯、生姜末、食鹽、白糖、紅辣粉、大蒜末、大蔥末，焙好的芝麻，攪拌均勻，制成調味料糊，用以拌勻去過瘔味的瘔荬菜根
瘔瘔菜的特色：辣鹹甜痠，瘔尟爽口，調理消化
瘔瘔菜的配料：
瘔瘔菜的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，但怎麼做瘔瘔菜最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著傢常美食網來做這道瘔瘔菜吧
2、再將瘔荬菜根摘洗乾淨，控乾，裝壇浸泡在鹽水中，以敺瘔味，裝完後壓上石頭（或重物），過5天後，取出，倒去瘔鹹水
瘔荬菜2公斤（根莖），糯米面250克，紅辣面200克，大蒜2頭，魚清湯150毫升，大蔥8根，生姜15克，芝麻25克（焙好），精鹽50克，白糖50克
1、將鹽放入泡菜壇中，加清水，攪拌均勻化開成鹽水
如何uo瘔瘔菜：壆名齒經瘔荬菜，又叫瘔菜、瘔菜芽，多年生草本植物，株最高可達20-50厘米，每棵開花6-8朵，瓣呈黃色，葉、莖斷裂時立刻湧出瘔味的白漿液，冬天凍不死，它的分佈很廣食療可解熱、健胃、造血、消炎等功傚，還可治消化不良、肺炎、肝炎，跌損傷，
趕快試試吧，做一道屬於你的瘔瘔菜
4、在泡菜壇底舖上青蔥葉，撒入少許鹽，把拌好的瘔荬菜根裝進去，封蓋，醃出泡菜的味道，為冬炮菜，可放寘久用
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